遠道而來的粽之香

　今日，童玩日報小作家我的首要任務，是要跟著日本團隊「超級太鼓青少年團和情感太鼓聯合團」來宿舍研習。這群遠道而來的日本朋友將在耕莘學校的廚房進行「包粽子」的活動，這聽起來是既陌生又熟悉的感覺，深深的引住了我。身為土生土長的宜蘭人，每逢端午節節我便會享用到熱騰騰的粽子，然而家裡的粽子都是購買來的。我想，這次的研習對我來說，一開始就充滿了新鮮感。

　當我一走進廚房，迎接我們便是糯米炒飯伴著香菇的清香，這是一種熟悉的味道，就是回憶中端午節的氣息。看見太鼓團的團員們的神情，大家都很興奮，不約而同紛紛入座，我們也一同跟上。他們的臉上掛著充滿好奇的眼神，我猜他們與我也一樣充滿著期待。

　耕莘的老師和學生們是今天的指導者，他們首先對著大家示範一次包粽子的重點步驟，接著就請大家各自開始體驗，現場下來就變成手忙腳亂的畫面了。首先第一步，光是折粽葉，很多人就都抓不到訣竅了，日本團員交頭接耳，又是遲疑又是驚喜這種料理方式。我在旁看著，好像很簡單，但總有感覺這是一個挑戰。很意外的是，當我知道我也能親手體驗包粽子時，才體悟到原來這件事情真的沒有這麼容易，這對我來說是真正挑戰的開始。我先將兩片葉子平行相疊，並以一種折法做出漏斗的形狀。接著，我們將已經煮好的油飯填入葉子，依序放進香菇等佐料。最後，我把外緣的葉子當作蓋子蓋住漏斗的開口，抓緊粽葉並用繩子綁起來，完成粽子的手作過程。

　包完粽子後並未結束。我們還必須將粽子放入蒸籠中，並等待其蒸煮。過了十分鐘後，那熱騰騰的粽子，終於出爐，一切大功告成。粽子出爐後，我看見了許多不同形狀的粽子。日本人的創意真是讓我目不暇給，有的粽子是尖角三角形，有的甚至是正方形，這完全打破了我印象中「粽子應是三角形」的刻板映像。

　最後我帶著自己第一次包的粽子回家，這是最難得的禮物了。這次宿舍研習包粽子活動讓我大開眼界，無論是粽子的製作過程或是觀察太鼓團的團員之間的互動，對我來說都是難得的經驗，也希望以後能再次參與這樣的活動。