2026-07-27
「飛」越海洋,韓國家鄉菜
小作家黃資喻
攝影鐘子璿、劉彥甫
今晚是令人期待的國際交流盛宴,正是韓國「大坪中學飛山鼓舞團」的家鄉菜活動,晚上 7 點半前,我們到達耕莘護校宿舍門口,在會場門外就已經看見裡面十分熱鬧。走進會場大廳,香味撲鼻而來,看到兩個大桌子上,擺滿了主食和甜點,另一邊的長桌,韓國的「家鄉菜」也已就位,一道是安東燉雞,另一道是著名的辣炒年糕,最旁邊還放著韓國傳統點心——「藥果」。
看到滿桌美食讓人忍不住垂涎,會場中央,幾個韓國大坪中學的少年少女正開心地練著舞,臉上綻開大大的笑容;後面有兩三個少年在畫扇子,旁邊則有韓國學生站成一列接待來賓訪客。
晚宴開始,大家迫不及待拿了盤子、餐具,趕緊先到韓國家鄉菜那桌,韓國學生熱情地幫我們盛菜,因為我平時不吃辣,所以在辣炒年糕面前猶豫了一下,但想到這是很難得的活動,最終還是品嚐了一點來試試口感。另外看到本國的主食區,眼前料理盡是山珍海味,可以看見主廚為了讓外國的朋友們體驗到臺灣美食,宜蘭國際童玩藝術節主辦單位真的花了不少心思。
接著,介紹另一道料理——「安東燉雞」,使用醬油烹煮寬冬粉與軟嫩的雞肉,品嚐起來十分入味,讓我忍不住又塞了兩口;再看看辣炒年糕,橘紅色的醬汁對我來說真的是一大挑戰,但既然都在我眼前了,不如大膽嘗試吧!才吃了口,辣味起初尚不如我想像中猛烈,於是我又試了幾口,奇妙的是我好像吃到淡淡的牛奶味,後來,辣味漸漸浮現,我趕快喝了幾口蘋果汁來搶救我的舌頭。勇於嘗試是好事,但有些事量力而為就好,像是我這個不吃辣的人,品嚐韓國辣炒年糕對我來說真的是令人印象深刻的體驗。
餐後,音樂響起,韓國大坪中學的學生們播放幾首舞曲,原來他們剛才的練習就是為了此刻。他們表演橋段結束後,迎來的是國際友誼時段。韓國學生邀請我們《童玩日報》成員一起加入,剛開始大家的動作有一點放不開,但在熟悉的韓團流行音樂韻動之下,愈來愈多人加入,同場的拉脫維亞團員們也受到熱情氛圍所吸引,跟著音樂一起舞動。
後來,主編老師以及編輯助理也被韓國學生邀進「舞池」,跟著大家狂歡,儘管語言不通,但此刻的音樂及舞動,成為我們之間的默契與共同語言,讓我們不必對話就能創造跨國之間的連結,一場跨越海洋的情誼正在節奏下悄悄萌芽。
時間在快樂的氛圍下快速溜過,離開之際一度讓我感到依依不捨,但我相信剛才不分國家、語言的互動,已成為彼此難忘的回憶,宜蘭國際童玩藝術節串連了我們奇妙的緣分。
看到滿桌美食讓人忍不住垂涎,會場中央,幾個韓國大坪中學的少年少女正開心地練著舞,臉上綻開大大的笑容;後面有兩三個少年在畫扇子,旁邊則有韓國學生站成一列接待來賓訪客。
晚宴開始,大家迫不及待拿了盤子、餐具,趕緊先到韓國家鄉菜那桌,韓國學生熱情地幫我們盛菜,因為我平時不吃辣,所以在辣炒年糕面前猶豫了一下,但想到這是很難得的活動,最終還是品嚐了一點來試試口感。另外看到本國的主食區,眼前料理盡是山珍海味,可以看見主廚為了讓外國的朋友們體驗到臺灣美食,宜蘭國際童玩藝術節主辦單位真的花了不少心思。
接著,介紹另一道料理——「安東燉雞」,使用醬油烹煮寬冬粉與軟嫩的雞肉,品嚐起來十分入味,讓我忍不住又塞了兩口;再看看辣炒年糕,橘紅色的醬汁對我來說真的是一大挑戰,但既然都在我眼前了,不如大膽嘗試吧!才吃了口,辣味起初尚不如我想像中猛烈,於是我又試了幾口,奇妙的是我好像吃到淡淡的牛奶味,後來,辣味漸漸浮現,我趕快喝了幾口蘋果汁來搶救我的舌頭。勇於嘗試是好事,但有些事量力而為就好,像是我這個不吃辣的人,品嚐韓國辣炒年糕對我來說真的是令人印象深刻的體驗。
餐後,音樂響起,韓國大坪中學的學生們播放幾首舞曲,原來他們剛才的練習就是為了此刻。他們表演橋段結束後,迎來的是國際友誼時段。韓國學生邀請我們《童玩日報》成員一起加入,剛開始大家的動作有一點放不開,但在熟悉的韓團流行音樂韻動之下,愈來愈多人加入,同場的拉脫維亞團員們也受到熱情氛圍所吸引,跟著音樂一起舞動。
後來,主編老師以及編輯助理也被韓國學生邀進「舞池」,跟著大家狂歡,儘管語言不通,但此刻的音樂及舞動,成為我們之間的默契與共同語言,讓我們不必對話就能創造跨國之間的連結,一場跨越海洋的情誼正在節奏下悄悄萌芽。
時間在快樂的氛圍下快速溜過,離開之際一度讓我感到依依不捨,但我相信剛才不分國家、語言的互動,已成為彼此難忘的回憶,宜蘭國際童玩藝術節串連了我們奇妙的緣分。